Tập luyện các môn thể dục thể thao giúp bạn duy trì vóc dáng và rèn luyện sức khỏe tốt. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng rất nhiều tới cơ thể bạn. Để có một chế độ ăn uống healthy, có lẽ nhiều bạn không giỏi nấu nướng gặp khó khăn khi không biết nên ăn gì và ăn như thế nào? Giờ đây, nồi chiên không dầu sẽ là cứu cánh vô cùng đắc lực để bạn có thể thực hiện một chế độ ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn với các thao tác rất đơn giản. Bài viết sau sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn Eat clean với nồi chiên không dầu.

 


 

1.    Eat clean là gì?
Eat clean được biết đến là một chế độ ăn kiêng dành cho người muốn giảm cân hay muốn cải thiện sức khỏe, đảm bảo dinh dưỡng đủ cho cơ thể và tránh hấp thu các tạp chất có hại hoặc các chất béo không tốt từ các thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh.

Thực đơn eat clean hạn chế tối đa các đồ ăn đóng gói sẵn, thay vào đó bạn sẽ sử dụng thực phẩm tự nhiên và còn nguyên giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người lại hiểu nhầm rằng chế độ ăn kiêng chỉ được ăn rau và đồ sống là chủ yếu. Thực ra, một thực đơn eat clean lý tưởng có nghĩa là bạn sử dụng thực phẩm “sạch” và tối giản các bước chế biến nhằm tránh làm mất dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm.


2.    Một số món ăn eat clean chế biến bằng nồi chiên không dầu.
Chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian và giữ nguyên dưỡng chất là những điểm đáng chú ý mà nồi chiên không dầu có thể đem lại cho bữa ăn healthy của bạn. Sau đây là một số công thức món ăn eat clean cực đơn giản và dễ làm nhờ nồi chiên không dầu.


♦    Hoa quả sấy:
Nước detox từ lâu đã được biết đến với tác dụng thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và giảm cân cực kỳ hiệu quả. Nồi chiêu không dầu ngoài chức năng chiên thực phẩm với công nghệ vượt trội chúng còn có thể trờ thành một chiếc máy sấy hoa quả vô cùng hữu ích.
Cách làm rất đơn giản như sau:
-    Rửa sạch vỏ bằng baking soda và muối, sau đó thái mỏng thành lát mỏng hoặc thành các miếng theo ý thích.
-    Xếp các lát hoa quả vào khay đựng của nồi. Lưu ý nên lót dưới một lớp giấy bạc để tránh thực phẩm bám vào khay.
-    Chỉnh nhiệt đô 100 độ C trong thời gian 60 phút, trong quá trình sấy thường xuyên đảo để hoa quả sấy đều hơn.
-    Sau khi sấy xong, đem hoa quả vừa sấy cất vào hộp kín hoặc túi hút chân không và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

 

                                                   
 

Cách sử dụng hoa quả sấy detox rất đơn giản, chỉ cần lấy một vài lát hoa quả sấy khô vào bình nước nóng chờ khoảng 30 phút cho hoa quả sấy tiết vị ngọt hòa vào nước. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy sở thích và có thể uống thay thế nước lọc. Chế độ ăn kiêng kết hợp với detox sẽ giúp cơ thể thải độc hiệu quả, đồng thời cải thiện làn da, giúp da khỏe hơn.


♦    Ức gà nướng mật ong:
Có lẽ ai từng ăn kiêng hoặc nghe qua về chế độ ăn kiêng cũng biết đến ức gà, nó có một nguồn protein dồi dào giúp săn chắc các cơ và giúp no lâu. Món ức gà nướng mật ong sẽ gây kích thích vị giác của bạn sau những bữa ăn với toàn các loại rau xanh và đồ luộc. Các bước chế biến:
-    Rửa sạch ức gà, khía dọc thớ thịt để thấm đều gia vị.
-    Ướp phần ức gà trên với tỏi, nước tương, dầu hào, hạt nêm, ớt bột hoặc tiên, ngũ vị hương, nước cốt chanh và mật ong. Để yên trong vòng 20 phút cho ức gà ngấm gia vị.
-    Trải một lớp giấy bạc hoặc giấy thấm dầu vào khay, đặt ức gà đã ướp vào nồi chiên đã được làm nóng 3p ở 155 độ, sau đó mới cho ức gà vào nồi, rồi đặt nhiệt 155 độ trong 10p, mở nồi lật mặt còn lại cho đều màu rồi tiếp tuc nước ở nhiệt độ 165 trong 5 phút nữa.
-    Bày ra đĩa cùng rau ăn kèm theo ý thích.

 

 

Trên đây là 2 món eat clean đơn giản với nguyên liệu dễ tìm nhất, còn các món ăn eat clean hấp dẫn chế biến bằng nồi chiên không dầu sẽ được giới thiệu ở bài viết sau.