Các món ăn làm từ gà luôn được trẻ con và cả người lớn đều ưa thích. Nhưng không hẳn ai cũng có thể nấu ăn ngon như ngoài quán. Việc quan trọng nhất trong khâu chế biến là gia đoạn ướp, thực phẩm khi được ngấm gia vị trở nên đậm đà, thơm ngon hấp dẫn hơn. Bài viết hôm nay Kungfu xin chia sẻ bí quyết ướp thịt gà thật ngon cho chị em nội trợ để giữ lửa căn bếp gia đình.

  1. Gà nướng mật ong.

Nguyên liệu : 5-7 chiếc tỏi gà hoặc cánh gà, 3 thìa mật ong, hành băm, tỏi băm, dầu hào, dầu mè, nước tương, tương ớt, tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

Rửa sạch đùi gà để ráo nước. Sau đó, ướp gà với hành, tỏi băm, tương ớt, nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tiêu, hạt nêm trong khoảng 30 phút. Cuối cùng, cho thực phẩm vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 200 đô C chờ gà chín thì lấy ra.

  1. Gà nướng muối ớt.

Nguyên liệu : một con gà ta, 20 - 30g tôm khô đã ngâm nở, sả, tỏi, ớt, muối hột, ớt bột, tương ớt, dầu điều, nước mắm, bột ngọt, mật ong.

Cách làm : gà rửa sạch để ráo. Xay nhuyễn sả, tỏi, ớt, tôm khô, muối hột, sau đó trộn lẫn với tương ớt, dầu điều, mật ong. Ướp gà với gia vị này khoảng 2 tiếng rồi cho vào nồi chiên không dầu. Tùy theo khẩu vị, khi ăn có thể rắc thêm ít bột ớt lên trên.

  1. Gà nướng sốt mắm cay.

Nguyên liệu : 1- 1,5 kg cánh gà, tỏi, 2 muỗng canh bột bắp, bột gạo, đường, muối, tiêu, nước mắm, ớt bột.

Cách làm : gà rửa sạch rồi đem ướp muối khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều bột bắp, bột gạo và phủ lên gà. Bỏ gà vào nồi chiên không dầu cho gà chín đều.

Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm nước mắm, tiêu, ớt, nước ấm vào đun lên cho đến khi sệt, thả gà vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.

  1. Gà nướng phô mai Hàn Quốc.

Nguyên liệu: 400gr ức gà, 150gr bánh gạo Hàn Quốc( tokbokki), 100gr phô mai mozzarella, tỏi, hành lá, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, đường, ớt bột, mật ong, dầu ăn, tiêu.

Cách làm : gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với các gia vị đã chuẩn bị. Cho gà lên chảo xào sơ rồi cho bánh gạo vào xào cùng cho đến khi thực phẩm chín mềm. thêm phô mai lên trên bề mặt rồi cho vào nồi chiên không dầu chờ khi thấy phô mai tan chảy là được.

  1. Gà nướng sa tế.

Nguyên liệu : nên chọn 1 con gà ta, tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương, sa tế, dầu ăn, mật ong, nước mắm, muối.

Cách làm : gà làm sạch bằng cách sát muối để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa thêm với một lượt nước nữa và để ráo gà.

Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. Cho 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, tỏi, ớt, sả băm vào bát và trộn đều.

Đem gà ướp với gia vị trong khoảng 4 -5 tiếng rồi đem nướng với nồi chiên không dầu là được.

Để nấu được các món ăn thơm ngon, hấp dẫn thì ngoài ướp ra, thiết bị nấu nướng cũng quan trọng không kém. Đặc biệt đối với các món quay, chiên nướng thì nồi chiên không dầu là sự lựa chọn số 1 để tránh có mùi khói ám vào thực phẩm.

Nồi chiên không dầu Kungfu là giải pháp thông minh cho chị em nội trợ, đặc biệt với các món ăn chế biến từ gà, khối lượng thực phẩm lớn.

KF-AF 1200 với thiết kế sang trọng, nhỏ gọn giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian nhà bếp của gia đình bạn. Dung tích 12l cho chị em thỏa mái chế biến lượng lớn thực phẩm, có thể quay nguyên cả con gà hoặc cá.

Cửa sổ được làm bằng kính cường lực trong suốt giúp bạn có thể quan sát trực tiếp quá trình nấu nướng. Nồi chiên không dầu KF-AF 1200 được trang bị bảng hiển thị cảm ứng với 12 chức năng chế độ nấu ăn sẵn, bạn chỉ cần nhấn vào nút tương ứng với món ăn của bạn mà không cần phải tìm hiểu cài đặt nhiệt độ và thời gian, việc đó đã có Kungfu lo.

Nồi chiên không dầu Kungfu được áp dụng công nghệ tiên tiến hiện đại Rapid Air làm chín thực phẩm bằng luồng không khí nóng, đồng thời sản phẩm còn được trang bị thêm bộ lọc mùi và khói cho món ăn của bạn không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn an toàn cho sức khỏe.

Thương hiệu Kungfu vinh danh lọt top 50 thương hiệu đáng tin cậy, do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, Kungfu cung cấp dịch vụ hậu mãi rất uy tín với cam kết đổi trả hàng lỗi trong vòng 7 ngày, sửa chữa tại nhà, bảo hành 12 tháng. Đến với chúng tôi, bạn sẽ nhận được sự chăm sóc tốt nhất từ đội ngũ nhân viên trẻ và đầy nhiệt huyết của chúng tôi. Còn chần chừ gì nữa mà không rinh ngay chiếc nồi chiên không dầu thần thánh này!